Pivá v ponuke

Popis

Carlsberg je jednou z popredných svetových pivovarníckych skupín a dánskou národnou ikonou so sídlom v Kodani. Pivo Carlsberg, známe svojou zelenou etiketou, je klasický svetlý ležiak plzenského typu s vyváženou chuťou. Spoločnosť však ovláda obrovské portfólio medzinárodných značiek (ako Tuborg, Kronenbourg 1664, Grimbergen) aj lokálnych pivovarov po celom svete. Carlsberg je historicky významný aj pre vedu – v jeho laboratóriách bola v roku 1883 prvýkrát vyšľachtená čistá kultúra pivovarských kvasiniek Saccharomyces carlsbergensis, ktorú J.C. Jacobsen nezištne poskytol celému svetu, čím revolučne zmenil kvalitu piva.

História

Pivovar založil v roku 1847 vizionár J.C. Jacobsen na kopci vo Valby pri Kodani. Názov vytvoril spojením mena svojho syna Carla a slova „bjerg“ (kopec). História rodiny bola búrlivá – nezhody medzi otcom a synom o kvalitu a štýl piva viedli k tomu, že Carl založil vlastný konkurenčný pivovar „Ny Carlsberg“ (Nový Carlsberg). K opätovnému spojeniu so „Gamle Carlsberg“ (Starý Carlsberg) došlo až v roku 1906. V roku 1970 sa Carlsberg zlúčil s ďalším dánskym gigantom Tuborg, čím odštartoval svoju masívnu globálnu expanziu.

Našli ste chybu? Dajte nám vedieť!