Bratislavský Meštiansky pivovar Drevená

Drevená 575/8 Bratislava - Staré Mesto, 811 06 Slovensko

Popis

V centre Bratislavy, na Drevenej ulici, oživuje Bratislavský Meštiansky pivovar slávnu tradíciu pôvodného mestského pivovaru „Meštiak“, a to v modernom poňatí, ktoré sa rozprestiera na troch poschodiach. Tento podnik, založený v roku 2010 pivnými nadšencami, ktorí túžili po pive s dokonale vyladenou horkosťou, sa vedome stavia do opozície voči priemyselnej výrobe. Ich pivo plzenského typu sa varí klasickým dvojrmutovým spôsobom s použitím žateckého chmeľu, pričom hotový produkt je nefiltrovaný a nepasterizovaný. Vďaka unikátnej technológii, kde je pivo pretláčané sterilným dusíkom namiesto CO2, si zachováva mimoriadnu čerstvosť a plnú chmeľovú arómu. K tomuto poctivému pivu patrí aj poctivá kuchyňa pod vedením šéfkuchára Františka Šipoša, ktorá sa vracia k pôvodným prešporským receptúram a ponúka výdatné domáce klasiky, ako sú sviečková, pečené koleno či „tatarák“, doplnené o sezónne špeciality.

Otváracia doba

Pondelok	11:00	22:00
Utorok	11:00	23:00
Streda	11:00	23:00
Štvrtok	15:00	23:00
Piatok	11:00	23:00
Sobota	11:00	23:00
Nedeľa	11:00	22:00

Pivná ponuka

Názov	Piteľnosť	Pivovar	Štýl	Druh	Alkohol
Bratislavský Ležiak 12°	4.0	Bratislavský meštiansky pivovar	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.9%
Bratislavský Ležiak 10°		Bratislavský meštiansky pivovar	Ležiak (Lager)	Svetlé	4.0%
Bratislavský Bubák 12°		Bratislavský meštiansky pivovar	Ležiak (Lager)	Tmavé	4.8%